أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 02-07-2009, 09:26 PM   #1

حلمے يستحقے المكافحهے..!




افتراضي المجدره على الطريقة الشاميه - بالصور





اليوم جايبه لكم طريقة المجدرة الشاميه بالصور واضحة وسهلة
الأكلة جدا لذيذة وحلاوتها ببساطة مكوناتها بس ركزو معاي شوي


المقادير

2كاس عدس اسود حبة كبيرة
4كاسات رز ابيض بسمتي بنجابي المهيدب يغسل قبل الطبخ بساعة
6بصلات مقطقة طويل
سمن فارم او المفضل عندك
ملح زيت فلفل اسود

الطريقة

-نحط العدس علي النار بعد غسلة مع شوية زيت وملح ونخلية يغلي لمدة 5 دقايق وبعدها نقصر علية النار ونخلية يطبخ علي نار هادية لمدة ساعة الاربع لين ينضج نص سواء

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

2- نحمس البصل مع شوية زيت ونخلية لين يحمر او لين يقرمش علي حسب الرغبة

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

المجدره الطريقة الشاميه بالصور


3-نرفع البصل من الزيت في صحن بدون منديل ونخلي الزيت الباقي في نفس المقلي مانكبة

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

-نكب الرز علي العدس وبنفس الماء الي انطبخ فية العدس عشان يصير لون الرز نفس لون العدس ونضيف الفلفل
الأسود ونضبط الملح كله حسب الرغبة

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

- نحمي باقي الزيت الي حمسنا فية البصل علي النار مع ملعقة كبيرة سمن لين يبدأ يتبخر شوي (مش يحترق) يتبخر شووووووووووووي

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

6- في الوقت الي الرز يبدا يشرب ماء العدس علي الاخير قبل مانهدي النا نصب الزيت الحامي علي الرز وابعدي شوي عن القدر عشان ماتحترقين

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

-نقصر علي طول علي النار
8- بعد ربع ساعة تقريبا نقلب المجدرة بالصحن ونظيف علية البصل المحمر وفلفل اسود وبالعافية

المجدره الطريقة الشاميه بالصور

أتمني ان الطريقة واضحة واتمني انها تعجبكم وصحة وعافية

منقووول لعويناتكم.. :dshf:








hgl[]vi ugn hg'vdrm hgahldi - fhgw,v hgahldi hg'vdrm








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 02-10-2009, 08:50 PM   #2

 احَب وخاطري حساسْ





افتراضي




:5__: يمي يمي لذييييذ .. >> بحب هالاكلة كتير احم

يسلموـوـو يــالغ ــ"ـلآ ..

لا حرمنا منك .. } :5__:










  رد مع اقتباس

قديم 02-11-2009, 01:30 AM   #3

حلمے يستحقے المكافحهے..!




افتراضي




,

ههههههههههههه

لعنونك نجيب متلووه :$

حيآك ياعسل :5__: ]|~










  رد مع اقتباس

قديم 02-11-2009, 01:35 AM   #4

تـٌجٍـُنـِنَ { مُـنِ ~ تٌـحُـبًـهُ





افتراضي




~ ياسلااااااااام حبوبه
يعطيك الف عافيه يالغلا ..
وربي // يسعد ~ قلبك ..
{ وبـ انتظار ابداعك }
مودتي لك ..










  رد مع اقتباس

قديم 02-12-2009, 06:39 AM   #5

حلمے يستحقے المكافحهے..!




افتراضي






يعآفيك ربي ويخليك نبوضه .. a5

منوره عيني b5 ]|~










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
التوفي على الطريقة الايطالية ! الـراقـي حلويات 46 02-26-2011 12:32 AM
كوسا على الطريقة الاوكرانية « أنـيـً/ـטּ ! مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 05-26-2009 12:23 PM
مسخن على الطريقة الشامية « أنـيـً/ـטּ ! مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 1 05-26-2009 01:54 AM
الكباب على الطريقة السورية [ غفوة حُلم ] مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 6 02-25-2009 09:48 PM
فول مدمّس ع الطريقة اللبنانى [ غفوة حُلم ] مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 6 02-25-2009 09:46 PM





الساعة الآن 06:27 PM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت