أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 05-10-2009, 05:43 AM   #1

| عضو |




افتراضي طريقة المليحيه بالصور





المقــاديـــر :

لحم حسب الحاجه
بصل على حسب كمية اللحم اللي عندج
ثوم هم نفس الشي على حسب الكميه
بهارات
ورق غار
فلفل بارد
حبات هيل
ملح
لبن المراعي
طريقة المليحيه بالصور

خبز صاج
طريقة المليحيه بالصور
كوب عيش مصري


الطــريقــه :
تغسلين اللحم عدل مدل طريقة المليحيه بالصور
تالي تحمسين اللحم مع البصل والثوم والبهارات وورق الغار وحبات الهيل والفلفل البارد على نار هاديه (
نص ساعه
) علشان يتشرب البهارات
وتضيفين عليه الماي إلين يغطي اللحم وترفعين النار عليه لين يستوي
طريقة المليحيه بالصور


بعد مايستوي اللحم نصفيه من المرق ونتركه على صوب

طريقّة عمل العيش المصـري :
وفي هذه الأثناء نسوي العيش المصري ..
مقدار كوب رز مصري مقابل 3 اكواب ماء علشان يكون طري حيل
نحط الماي على النار مع شوية زيت ومكعب ماجي لين مايغلي ونضيف الرز المصري المغسول
ونفس طريقة الرز العادي ونغطي عليه الين مايستوي

طريقة المليحيه بالصور

نجّي الحين حق طريقة مرقة المليحيه
نشيل مرقة اللحم وبجدر ثاني حطي شوي زيت ملعقة وحده جذي مع نص راس ثوم مهروس وبصّله وتشوحينهم على النار
مع مكعب مّاجي تضيفينه عليهم
ونضيف ماي اللحم على الجدر اللي حمستي فيه البصل والثوم وتأكدي من كمية الملح
يضاف اللبن على ماي المرق لبن المراعي (
اذا عايله لترين
) اذا أفراد شوي يكفي لتر + ملعقة شوفان كويكر
وتمي حركيه اللين يفور المرق اللي عندج . . ولاتشيلين ايدج من التحريك إلين يفور المرق عندج , عشان مايعّزل اللبن عن مرق اللحم

طريقة المليحيه بالصور
اذ وصلت المليحيه لدرجة الغليان وقلبت عندج ضيفي عليها رشة نعناع وفلفل أسود ..

طريقة المليحيه بالصور



يُتبع



'vdrm hglgdpdi fhgw,v fhgw,v








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 05-10-2009, 05:44 AM   #2

| عضو |




افتراضي




التقديم
بصينيه كبيره قطعي خبز صااج ( تضبط بالخبز الصااج أفضل )
ووزعي الخبز المقطع على الصينيه






وحطي دار ماداره العيش المصري المطبوخ




وحطّي اللحم بنص الصينيه فوق الخبز





وصّبي مرقة المليحيه فوق الخبز واللحم الين يتشرب الخبز








وعليكم بألف عافيه










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة خبز التوست بالصور ~[ ŧĩMξŎųť معجنات 5 02-26-2011 11:36 AM
طريقة عمل بتي فور بالصور لع‘ـيوُنِڪْ بَسْ .. ! حلويات 4 02-25-2011 10:11 PM
طريقة عمل الطحينه بالصور تؤبر تسبدي سلطات 7 02-25-2011 03:36 PM
طريقة وضع الماسكارا بالصور [ غفوة حُلم ] مكياج , ميك اب 11 07-27-2009 05:30 PM
طريقة وضع شدو اسود بالصور [ غفوة حُلم ] مكياج , ميك اب 5 06-27-2009 12:55 AM





الساعة الآن 06:11 AM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت