أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 02-14-2010, 02:28 PM   #1

| عضو |




كبسه لذيذه باالصور





السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

كبسه لذيذه باالصور
تقدري تسويها بااللحم
1- يقطع الدجاج ويسلق في ماء + حبة طماطم مقطعة أرباع+ بصلة تقطع شرائح + ورقتين غار+ عودين قرفة +4 حبات قرنفل + 4 حبات هيل لا يوضع ملح ابدا حتى يستوي الدجاج وبعدها يضاف الملح.
كبسه لذيذه باالصور


2- نغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة .
3- نجهز كشنة الأرز (توضع على الأرز بعد النضج ) تقطع بصلتين وتوضع ع النار مع ملعقتين من الزيت ورشة ملح *عشان يمتص الماء من البصل* حتى يتغير لونة ويوضع عليه ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم +ورشة هيل مطحون + رشة فلفل أسود + رشة ليمون أسود مطحون وبعدها نطفي النار ونوضعها على جنب.
كبسه لذيذه باالصور


4- بعد سلق الدجاج يفصل عن المرقة وتصفى المرقة ويطبخ فيها الأرز المنقوع وتضاف اليه البهارات التالية :فلفل حار + عودين قرفة + هيل صحيح + 3 حبات قرنفل + ملعقة خل +وملعقة زيت +رشة هيل ناعم ونتركة على نار هادئه حتى يتشرب الماء تماما
كبسه لذيذه باالصور كبسه لذيذه باالصور
5- بعد سلق الدجاج نحضر البهارات التالية ملح + ملعقتين زيت زيتون +ملعقة ليمون أسود مطحون + ملعقة كركم + رشة من صفار الزعفران+ملعقة بهار مشكل + ملعقتين من مرقة الدجاج وتخلط مع بعض وندهن فيه الدجاج وندخله الفرن ليحمر
كبسه لذيذه باالصور كبسه لذيذه باالصور
6- بعد ماينضج الأرز يوضع عليه زبيب + رشة من صفار الزعفران ثم تحرك مع الطبقة العلوية للأرز
كبسه لذيذه باالصور كبسه لذيذه باالصور
7- نضع الكشنة اللي عملناها فوق على الأرز ونغطي عليه لمدة ربع ساعة وبعدها تقدم بالهناء والعافية
كبسه لذيذه باالصور كبسه لذيذه باالصور كبسه لذيذه باالصور


طبعا بعد هالسفرة محتاجين لـ
كبسه لذيذه باالصور







;fsi g`d`i fhhgw,v fhhgw,v








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 02-15-2010, 05:17 AM   #2

حلمے يستحقے المكافحهے..!




افتراضي رد: كبسه لذيذه باالصور





يآآآوك يالجوع :( ، وآمي مهب في البيت بعد ! :( :(
عوآفي يَ عسسسل j1 ~










  رد مع اقتباس

قديم 02-15-2010, 07:36 AM   #3

| عضو |




افتراضي رد: كبسه لذيذه باالصور




~ييييممممممم~
‘‘تسلم ايدينك ياقلبو‘‘










  رد مع اقتباس

قديم 02-15-2010, 08:10 AM   #4

| عضو |




افتراضي رد: كبسه لذيذه باالصور





يمي يمي يمي ..}
شكلووه لزيز كتير كتير...
يعتيك العافيه ..}










  رد مع اقتباس

قديم 02-18-2010, 01:10 PM   #5

ليتني همك !




افتراضي رد: كبسه لذيذه باالصور




صاحبة مبدأ
تسلم الانامل على الطرح الاجمل
عاطر تحياتي
الراقي










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
هل تعلم باالصور صاحبة مبدأ نفحات إيمانيه 13 08-08-2011 08:49 PM
طرق عمل العصائر باالصور والمقادير** هيون** مشروبات 5 02-25-2011 05:12 PM
هوشة ولد وبنت باالصور صاحبة مبدأ صور , صور غرائب , صور خلفيات , صور كاريكتير 6 02-06-2010 11:56 AM
أمثال مشهوره باالصور صاحبة مبدأ صور , صور غرائب , صور خلفيات , صور كاريكتير 6 02-02-2010 06:03 PM
خلطه لذيذه للدجاج [ غفوة حُلم ] مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 6 08-07-2009 08:01 PM





الساعة الآن 03:14 AM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت