البيض الاسكوتلاندي / روعه في التقديم

مَـ عذرٍ ـآلگ · 02-01-2009, 06:36 AM

المقادير

8 بيض مسلوق و مقشر
1/2 كيلو لحم مفروم ناااااااااااعم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح و فلفل أسود و بهارات

الطريقة

نخلط اللحم + البصل + الطماطم + الزبدة + الملح و الفلفل و البهارات كويس

و دي صورة لخليط اللحم و البيض المسلوق

نغلف البيض باللحم كويس زي الصورة

نقفل ورق الألومنيوم علي كل بيضة لوحدها من جميع الجهات كويس و نرص البيض في القالب

و نخلها الفرن الساخن مسبقا لمدة 1/4 ساعة و نشغل الفرن من تحت فقط
و نطلعها من الفرن و نفك ورق الالومنيوم بحرص و نرجعها القالب مرة تانية و ندهن السطح بالسمن علي خفيف

و ندخلها الفرن مرة تانية و نشغل الشواية حتي تحمر
و دي صورتها بعد التحمير

ثم تقطع كل واحدة لنصفين و ترص في طبق التقديم و تقدم مع البطاطس المحمرة

و عن قرب

و بالهنا و العافية

المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات

hgfdq hghs;,jghk]d L v,ui td hgjr]dl hgfdq hgjr]dl

ღ.. غ ـلآ ـآلـ ح ـب ..ღ · 02-01-2009, 10:19 PM

Wo0oW

::

{ ..

يسلموٍـوٍـوٍـوٍ يآقلبــــــــي ..

ع [ الطبق ] الشهـٍي

يعطيكـ ربي العوـآـآـآفيٍٍٍ

لآحرمنـآ هالتميز ــ غً ـلآتي ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
سلطة البيض	ŇăβĐë	سلطات	6	09-08-2011 12:34 PM
البيض المحشى	« أنـيـً/ـטּ !	مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات	1	05-26-2009 03:14 AM
كنافة التقديم - شكل مميز	« أنـيـً/ـטּ !	مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات	0	05-11-2009 09:28 AM
البيض السامي	ŇăβĐë	مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات	0	05-11-2009 04:10 AM
البيض بالثوم	ŇăβĐë	مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات	0	05-11-2009 12:30 AM

02-01-2009, 10:19 PM	#2
ღ.. غ ـلآ ـآلـ ح ـب ..ღ احَب وخاطري حساسْ	Wo0oW :: { .. يسلموٍـوٍـوٍـوٍ يآقلبــــــــي .. ع [ الطبق ] الشهـٍي يعطيكـ ربي العوـآـآـآفيٍٍٍ لآحرمنـآ هالتميز ــ غً ـلآتي ..