أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 07-23-2012, 10:33 PM   #1

| عضو |




افتراضي طريقة عمل عجينة خبز الهمبرجر






المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه
طريقة عجينة الهمبرجر

نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة


نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

طريقة عجينة الهمبرجر

نقسم العجينة إلى 10 قطع
طريقة عجينة الهمبرجر

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب
طريقة عجينة الهمبرجر

نقوم بتزين الوجه بالسمسم
طريقة عجينة الهمبرجر

نضعهم في صينية الفرن
طريقة عجينة الهمبرجر

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
طريقة عجينة الهمبرجر

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة
طريقة عجينة الهمبرجر

وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة
طريقة عجينة الهمبرجر

طريقة عجينة الهمبرجر

الشكل النهائي
طريقة عجينة الهمبرجر

طريقة عجينة الهمبرجر


المصدر: منتديات احتاجك - من قسم: معجنات


'vdrm ulg u[dkm of. hgilfv[v








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 08-24-2012, 06:51 AM   #2

سبحانك ربي إني كُنت من الظالمين .




افتراضي رد: طريقة عمل عجينة خبز الهمبرجر
















عوآ آ في يارب . .










  رد مع اقتباس

قديم 08-31-2012, 07:06 AM   #3

| مرآقب عآم |




افتراضي رد: طريقة عمل عجينة خبز الهمبرجر




تسلم الايادي










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل عجينة المطبق الحلو بالصور , طريقة تحضير عجينة المطبق beauty cat معجنات 1 09-10-2012 07:25 PM
طريقة عمل سلطة الهمبرجر بالصور [ غفوة حُلم ] سلطات 4 07-25-2011 07:48 PM
عجينة الهمبرجر ∂ฝả3ả*~ معجنات 1 02-25-2011 07:47 PM
عجينة السكر - طريقة عجينة السكر - عجينة السكر لتزيين الكيك نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 08-21-2010 01:13 PM
عجينة الاسفنج - طريقة تحضير عجينة الاسفنج او السفنج نايف العنزي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 0 08-10-2009 11:08 PM





الساعة الآن 02:09 PM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت