أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 06-08-2012, 02:28 AM   #1





004 ,‘ ليلة ؛ ولآ كلّ الليَالي . .حلويات × فطائر × صينية عشاء ,‘


















السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
صباحكم ..مسائكم..ورد و وفل و ياسمين ..ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية
اليوم جايبه لكم اخر جزء من اطباقي..ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية
وان شاءالله تعجبكم..

وهذا رااابط الاجزاء اللي قبل ..ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية

مـنـوعاااتـي..الجزء الاول..

بِدَآخِلْي. . نبضٍ يِحْن لـ . . / [ وْصَآلَك ] !>> الجزء الثاني من حلوياااتي..







مالي بالمقدمااات ..

تفضلوا..حياااكم الله...ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية


برب ...ليلة الليَالي .حلويات فطائر صينية





>pg,dhj O t'hzv wdkdm uahx








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 06-08-2012, 03:03 AM   #2





افتراضي رد: ,‘ ليلة ؛ ولآ كلّ الليَالي . .حلويات × فطائر × صينية عشاء ,‘







|| حلا الشموووع ||

نفس طريقة حلا البرتقاله باختلاف الطبقه الاخيره..

* المقادير *
( أ )
كاسين حليب محموس
قشطه
ثلاث بيض
ثلاثة ارباع كاس سكر
ملعقة بيكنج باودر
ربع كاس زيت
( ب )
حليب نستلة كبير
10 حبات جبن كيري
للتزيين :
شكولاته بودره

* الطريقة *
نخلط مقادير( أ ) مع بعض بالخلااط..
ثم ندهن الصينه ونضع الخلطه فيها وبعده بالفرن من فوق وتحت..
وبعدين نخلط مقادير ( ب )
ونضعها فوق الخلطه الاولى وبحرارة الفرن
بعدين نجيب غطى المويه ونصفه بالترتيب فوق الخلطه الثانيه..
ونبدا نرش شكولاته بودره فوقهاااا..
وندخله الثلااجه..
والفتيله اعواد شاي ..



|| حلى مسحب البيك ||

& المقادير و الطريقته &
بسكويت جوزاء
ونحضر خلطه مكونه من
كاس حليب محموس / بيالة سكر/ بسكويت هلال مطحون/علبة قشطة
نعجنهم سوا ونحشي الجوزا فيهم

ونسوي خلطه من نستله كبير / 8 حبات كيري
ونغمسهم فيه
ونجيب جوز هند محموس ولوز محمص ونغمسهم بعد النستله
واذا خلصت نربطهم بشرايط ..



|| بسكويت اللبتون ||

للامانه انا ما اعجبني ..
بس شكل . طعم لا ..


# المقادير #
اصبع زبدة
(كاسين الاربع) دقيق
كأس نشأ
2بيض
1/2 كأس سكرمطحون
2ملعقة بكنج بودر

# الطريقه #
تذوب الزبده ثم تعجن جميع المقادير السابقه مع بعض
ثم نفرد العجينه ونقطعها مربعات
ثم نشطف الجهات اللي فوق>>مثل شكل اللبتون
وندخل فيها مزاز للفتحه
وتخبز بالفرن
ثم يغطى نصها بشوكلت خام




|| حلى الضومنه ||


% المقادير والطريقة مره واااحده %

أول شي افتحي النار من فوق في الفرن ثم ابدئي بالعمل
1 - نحضر الصينية البايركس المقاس الكبيروضعي طبقه من بسكويت اولكر المغطس بالحليب السايل .
2 – كأسين حليب بودره يحمر على النار حتى يشقر ثم يوضع في الخلاط ويضاف له :
قشطه + كريم كرامل + زبده مذوبه على النار + نص كأس سكر بودره ، ويخلط جيدا .
3 – نضيف نصف مقدار الخليط فوق البسكويت .
4 – نضع طبقة من البسكوت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق
5 – نضع النصف المتبقي من الخليط فوق البسكويت .
6 – في الخلاط نضع 8 حبات جبن + حليب نستله كبير ثم في الصينيه ،
7 – اطفئي النار وادخلي الصينيه في الفرن يعني الخلطة اللي فوق بتجمد بس بالحراره بدون أن تحمر من الأعلى
8 – اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما ليسهل تقطيعها
9 – قطعيها بشكل مستطيل على شكل لعبة الضومنه
10 – ونجيب شكولاته هرشي و إعملي خط في الوسط ونقط على الجانبين .


برب












  رد مع اقتباس

قديم 06-08-2012, 03:27 AM   #3





افتراضي رد: ,‘ ليلة ؛ ولآ كلّ الليَالي . .حلويات × فطائر × صينية عشاء ,‘










|| بيتزا البسكويت ||

المقادير:-
- بسكويت البيتزا
- توست
- خلطة البيتزا ( فلفل أخضر-زيتون- كاتشب- طماط)
- جبن سائل و جبن شرائح و جبن مبشور

الطريقة:-
- نقطع التوست على حجم قطعة البسكويت..
- ندهن قطعة التوست من الأمام والخلف بجبن سائل او مايونيز>>اللي تحبون ..
ونلصق على الجهتين بقطعة البسكويت..
- نضع فوق البسكويت قطعه جبن شرائح وفوقها خلطة البيتزا..
ونضع عليها الزيتون..والجبن المبشور..
- بعد ما تخلصون الكمية اللي تبونها..
نضعها بالفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة ..
لين يذوب الجبن ..





|| صينية المكرونه بالبشاميل الكاذبه ||

~ المقادير~
كيس مكرونة سباغيتي
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
2 بصل مقطع قطع صغيرة
بقدونس+جزر+فلفل+ملح+بهارات
جبن مبشوور

~ الطريقة ~
اولآ : نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..
(يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق) واول ماتجف نرفعها عن النار..
ثانيا : نضع البصل على النار ثم يضاف الدجاج ويقلب ويضاف عليه المقادير الباقية
ثالثا : نخلط ملعقتين من (قشطه+جبن سائل) ونضعها ع المكرونه ونحركها..
رابعا : نجيب صينيه ونحط نص المكرونه ونحط فوقها خلطه الدجاج كلها
ونحط باقي المكرونه فوقها واخر شي نحط الجبن المبشووور..
وندخلها بالفرن ماراح تطول بالفرن ابدآ اول ماتتحمر خرجها ..

وبالعااااافيه علييكم..



وبكذا انتهيت..
وان شاءالله يعجبكم..
ولكل من مر من هنا..



















  رد مع اقتباس

قديم 06-08-2012, 03:41 AM   #4





افتراضي رد: ,‘ ليلة ؛ ولآ كلّ الليَالي . .حلويات × فطائر × صينية عشاء ,‘









وعليكم السلآم ورحمه الله وبركآته ،



ما شآء الله ،
وش هآلسنآعه ع آلفجرْ
حلى مسحبْ آلبيك حبيته ، آحسْ آنه حلو مدري ليه

يعطيك آلفْ عآفية روح ،
تسلمْ يمنآك يارب ..













  رد مع اقتباس

قديم 06-08-2012, 04:43 AM   #5

من | غِيابڪْ . . إمتَلىآ صدريّ أنيِيييييين . . !





افتراضي رد: ,‘ ليلة ؛ ولآ كلّ الليَالي . .حلويات × فطائر × صينية عشاء ,‘





ماشاء الله تبارك الله
حلويات اول مرة أشوفها
و شكلها يفتح النفس
جوعتني ي دبه
تسلم هالأيادي
لاهنتي ي فنانة










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
فطائر الكيري بالصور, فطائر النقانق ,فطائر الزعتر آوهام..! معجنات 11 09-30-2011 07:41 AM
حلويات الاعارس , صور حلويات الاعراس , طريقة عمل حلويات الاعرااس بالصور الموعد الضايع حلويات 3 02-25-2011 11:37 PM
فطائر اللحم - فطائر باللحمه - فطائر باللحم جديده تؤبر تسبدي معجنات 6 02-25-2011 06:29 PM
فطائر الدجاج - فطائر بالدجاج - فطائر دجاج جديده 2012 تؤبر تسبدي معجنات 15 02-25-2011 06:15 PM
كتاب حلويات فطائر نادية الجهري - تحميل كتاب حلويات فطائر نادية الجهري نايف العنزي كتب طبخ 229 12-28-2010 11:56 PM





الساعة الآن 10:03 AM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت