أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم 06-21-2011, 03:31 AM   #1

| عضو |




غراتان الباذنجان - طريقة عمل غراتان الباذنجان بالصور





غراتان الباذنجان - طريقة عمل غراتان الباذنجان بالصور

غراتان الباذنجان طريقة غراتان الباذنجان

المقادير والطريقه :


باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى
بعد مانقليه نتبله بملح وفلفل اسود
نحشيه بحشوة دجاج او لحم مفروم نكون مجهزينها من قبل


غراتان الباذنجان طريقة غراتان الباذنجان

ونحط فوق الحشوه قطعة جبنة مازرولآ طازجه ونلف شريحة الباذنجان
في صينية التقديم نحط شوي من صوص الطماطم اللي هو عباره عن
( فص ثوم محموس في زيت زيتون اذا تشقر الثوم نحط فوقه عصير طماطم مطحونه
مع القليل من صلصة الطماطم ورشه من التوابل الايطاليه وبيالة كريمة خفق
نطبخه على النار لحد مايتكون معنا صوص ثقيل )
نضع الباذنجان المحشي فوق الصوص بعدين نرش شوي صوص من فوقه مع شوي رشة مازرولآ
ورشة توابل ايطاليه ونحمره في الفرن من تحت شوي لحد ماتذوب الجبنه اللي في الحشوه
ومن فوق لحد ماتذوب الجبنه


واللي ماتبي تلف الباذنجان ومستعجله تقدر تسويه بها الطريقه


غراتان الباذنجان طريقة غراتان الباذنجان

تحط في الصينية شوي من الصوص
بعدين تفرش شرائح الباذنجان وتحط فوقهم الحشوه
وشرائح المازرولآ
وبعدين باذنجان طبقه ثانيه
وصوص وفوقه جبنه مع رشة توابل ايطاليه ويتحمر في الفرن من تحت ومن فوق
ويقدم وبالعافيه ..






yvhjhk hgfh`k[hk - 'vdrm ulg








انشر الموضوع




  رد مع اقتباس


قديم 06-21-2011, 01:20 PM   #2

حلمے يستحقے المكافحهے..!




افتراضي رد: غراتان الباذنجان - طريقة عمل غراتان الباذنجان بالصور




-






عوآفي إن شآء الله "










  رد مع اقتباس

قديم 06-23-2011, 08:20 AM   #3

سبحانك ربي إني كُنت من الظالمين .




افتراضي رد: غراتان الباذنجان - طريقة عمل غراتان الباذنجان بالصور






-





تسلمِ يمنآٌكِ ,










  رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
فتة الباذنجان باللحم , طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم وبالصور ŇăβĐë مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 5 03-09-2011 09:43 PM
سلطة رولات الباذنجان , وصفة سلطة رولات الباذنجان , طريقة سلطة رولات الباذنجان « أنـيـً/ـטּ ! سلطات 6 02-25-2011 04:44 PM
طريقة عمل فتة الباذنجان . طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور ŇăβĐë سلطات 8 02-10-2011 08:05 PM
طريقة عمل سلطة الباذنجان والمخلل . طريقة عمل سلطة الباذنجان والمخلل بالصور ŇăβĐë سلطات 8 02-10-2011 08:03 PM
لفائف الباذنجان في الفرن بالصور تؤبر تسبدي مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه , اكلات 0 03-26-2009 08:59 AM





الساعة الآن 01:36 PM.


Privacy-Policy-Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.5.2



تنبية :كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبة ولا يمثل رأي إدارة الموقع




تطوير : دكتور ويب سايت